Gastronomi · Gerai tau fu fa

Funny Mountain (奇峰)

Ringkasnya: Funny Mountain (奇峰) ialah gerai tau fu fa yang terkenal dekat Jalan Yau Tet Shin di Ipoh. Ia dikatakan bermula pada 1950-an sebagai kereta sorong dan kini diusahakan oleh generasi ketiga keluarga itu. Tau fu fa ialah puding kacang soya yang lembut dalam sirap, sering dipesan bersama susu soya.

Daripada kereta sorong kepada institusi

Funny Mountain, 奇峰 dalam bahasa Cina, ialah salah satu nama tau fu fa yang paling terkenal di Ipoh. Ia dikatakan bermula pada 1950-an sebagai kereta sorong dan kini diusahakan oleh generasi ketiga keluarga yang sama. Ada yang berkata resipi keluarga datang dari Guangdong; satu kisah menyebut bandar Shantou.

Apa yang perlu dipesan

Tau fu fa ialah puding kacang soya yang lembut dalam sirap, dan sering dipesan bersama susu soya. Ia salah satu sepuluh hidangan yang dinamakan penduduk tempatan untuk Ipoh, dan contoh baik budaya makanan bandar ini: gerai kecil yang khusus dan perniagaan keluarga, sesetengahnya diusahakan keluarga yang sama selama beberapa generasi.

Di mana

Gerai ini dekat Jalan Yau Tet Shin, jalan yang dinamakan sempena jutawan bijih timah yang membangunkan sebahagian besar Bandar Baru Ipoh pada awal 1900-an.

Soalan

Apakah tau fu fa?

Tau fu fa ialah puding kacang soya yang lembut, dihidangkan dalam sirap. Di Ipoh ia sering dipesan bersama segelas susu soya.

Berapa lama usia Funny Mountain?

Ia dikatakan bermula pada 1950-an sebagai kereta sorong, dan kini diusahakan oleh generasi ketiga keluarga itu. Ada yang berkata resipi keluarga datang dari Guangdong; satu kisah menyebut bandar Shantou.

Fakta di halaman ini datang daripada kisah kajian Aevum, yang menyenaraikan sumbernya. Butiran boleh berubah, jadi semak sebelum anda pergi. Sumber: J. M. Pladdet, Wageningen University MSc thesis (2019); Ipoh Echo (2018, 2019); Malay Mail (2014, 2015, 2016, 2023); Time Out Kuala Lumpur; Free Malaysia Today (2020, 2022); Bernama via Malaysiakini (2010); The Star (2017); 東方日報 Oriental Daily, Hong Kong (2009) and Malaysia (2021); 太陽報 The Sun, Hong Kong (2011); Utusan Malaysia (2023); plus the sources for our bean sprout and white coffee posts; Ipoh City Council (MBI), "Info Ipoh"; N. R. Jackson, Journal of Southeast Asian History (1963); Phin-Keong Voon, Malaysian Journal of Chinese Studies (2024); Bernama via Malay Mail (2025); The Star (2011); The Guardian (2017); Sin Chew Daily (2010); Wen Wei Po (2007); Nanyang Siang Pau / eNanyang (2025).

Laporkan kesilapan · Ada yang salah, tidak lengkap atau tidak peka budaya? Beritahu kami dan kami berusaha menyemaknya dalam masa 5 hari bekerja.

Baca kisah penuh

Semangkuk kai si hor fun dengan ayam carik dan kucai dalam sup jernih di atas meja marmar

Gastronomi

10 Makanan Ipoh yang Terkenal dan Kisah di Sebaliknya

23 Okt 2026Baca lagi

Restoran di rumah kedai simpang dengan papan tanda kuning dan dataran berturap bercorak di Jalan Yau Tet Shin, Ipoh

Gastronomi

Kenapa Ipoh Terkenal dengan Makanan? Kisah di Sebaliknya

23 Okt 2026Baca lagi

Lebih banyak tempat di Ipoh

Mercu tanda dan warisan hidup dalam peta Aevum untuk Ipoh.

Agama & Suci Perak Tong
Gastronomi Kampung Kacang Putih, Buntong
Agama & Suci Kek Lok Tong
Seni & Kreatif Lorong Seni Mural Ipoh
Agama & Suci Masjid Dato' Panglima Kinta
Agama & Suci Kuil Kallumalai Arulmigu Subramaniar
Warisan & Akar Umbi Dewan Bandaran Ipoh
Agama & Suci Nam Thean Tong
Agama & Suci Kwong Fook Ngam
Gastronomi Pembuat heong peng, Gunung Rapat

Muat turun aplikasi Aevum untuk melihat semua tempat

Peta penuh Ipoh, dengan kisah di sebalik setiap tempat, ada dalam aplikasi. Aplikasi akan datang tidak lama lagi.

Muat turun aplikasi Aevum (akan datang)

Kembali ke Ipoh